Sahne Nusstorte mit 220 g Nüssen Suchtfaktor Garantiert

Name: Sahne Nusstorte mit 220 g Nüssen Suchtfaktor Garantiert
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 220 g gemahlene Nüsse (z. B. Walnüsse oder Haselnüsse); 150 g Zucker; 4 Eier; 100 g Butter, geschmolzen; 1 TL Backpulver; eine Prise Salz; 500 ml Schlagsahne; 2 EL Puderzucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 50 g gehackte Nüsse zur Dekoration

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Erstellt von

Lea Morgenstern

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-20T00:55:57.146Z

Diese Sahne Nusstorte ist nicht nur ein wahrer Genuss, sondern bringt auch eine wunderbare Kombination aus cremiger Textur und knackigen Nüssen auf den Tisch.

        Warum Sie diese Torte lieben werden
        Reicher Nussgeschmack, der die Sinne verzaubert
Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
Perfekt für Feiern oder als süße Verwöhnung

      

Der perfekte Genuss für jeden Anlass

Die Sahne Nusstorte ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Feier. Sie eignet sich perfekt für Geburtstage, Hochzeiten oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag. Ihre Kombination aus reichem Nussgeschmack und cremiger Textur macht sie zu einem Favoriten unter Freunden und Familie.

Diese Torte ist auch eine wunderbare Möglichkeit, um Gäste zu beeindrucken. Die harmonische Verbindung von Nüssen und Sahne sorgt für ein Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt. Egal, ob Sie sie als Dessert servieren oder einfach nur zum Kaffee genießen, diese Torte wird immer ein Lächeln auf die Gesichter zaubern.

Gesundheitliche Vorteile der Nüsse

Nüsse sind nicht nur lecker, sondern auch äußerst gesund. Sie sind reich an ungesättigten Fettsäuren, Proteinen und wichtigen Vitaminen. Walnüsse und Haselnüsse, die in dieser Torte verwendet werden, sind besonders nährstoffreich und tragen zur Herzgesundheit bei.

Darüber hinaus sind Nüsse eine hervorragende Quelle für Antioxidantien, die das Immunsystem stärken können. Indem Sie diese Nüsse in Ihre Desserts integrieren, können Sie ein wenig mehr Gesundheit in Ihre süßen Genüsse bringen, ohne auf den Geschmack zu verzichten.

Zutaten

Zutaten für die Sahne Nusstorte

Für den Tortenboden

220 g gemahlene Nüsse (z. B. Walnüsse oder Haselnüsse)
150 g Zucker
4 Eier
100 g Butter, geschmolzen
1 TL Backpulver
eine Prise Salz

Für die Sahnefüllung

500 ml Schlagsahne
2 EL Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
50 g gehackte Nüsse zur Dekoration

Die Zutaten können je nach Geschmack variiert werden.

Zubereitung

Zubereitung der Sahne Nusstorte

Tortenboden vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. In einer Schüssel die gemahlenen Nüsse, Zucker, Eier, geschmolzene Butter, Backpulver und Salz gut vermischen. Die Mischung in eine gefettete Springform geben und etwa 40 Minuten backen. Lassen Sie den Boden danach auskühlen.

Sahnefüllung zubereiten

Schlagen Sie die Schlagsahne mit Puderzucker und Vanillezucker steif. Sobald der Tortenboden abgekühlt ist, die Sahne gleichmäßig auf dem Boden verteilen und mit gehackten Nüssen dekorieren.

Servieren

Die Torte für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen, bevor sie serviert wird. Genießen Sie diese köstliche Sahne Nusstorte!

Die Torte kann mit frischen Früchten oder Schokoladensauce serviert werden.

Tipps für die perfekte Torte

Um das Beste aus Ihrer Sahne Nusstorte herauszuholen, achten Sie darauf, die Nüsse frisch zu verwenden. Geröstete Nüsse verleihen der Torte ein intensiveres Aroma. Wenn möglich, rösten Sie die Nüsse vor der Verwendung leicht in einer Pfanne, um ihren Geschmack zu intensivieren.

Eine weitere wichtige Regel ist, die Sahne gut zu schlagen. Achten Sie darauf, dass die Schlagsahne sehr kalt ist, damit sie stabil bleibt und nicht zusammenfällt. Nutzen Sie eine große Schüssel und einen Schneebesen oder Handmixer, um die Sahne luftig zu schlagen.

Variationen der Sahne Nusstorte

Diese Torte lässt sich wunderbar variieren. Sie können verschiedene Nusssorten verwenden, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Pistazien oder Mandeln könnten eine interessante Abwechslung bieten und der Torte eine besondere Note verleihen.

Für eine schokoladige Variante können Sie geschmolzene Schokolade in die Sahnefüllung einarbeiten. Dies sorgt für einen köstlichen Kontrast zur Nussfüllung und macht die Torte noch verführerischer.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Nüsse austauschen?

Ja, Sie können verschiedene Nüsse verwenden, je nach Vorliebe.

→ Wie lange hält die Torte im Kühlschrank?

Die Torte hält sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank.

→ Kann ich die Torte einfrieren?

Ja, die Torte kann eingefroren werden, jedoch sollte die Sahnefüllung frisch zubereitet werden.

→ Ist die Torte glutenfrei?

Ja, wenn Sie glutenfreie Nüsse verwenden, ist die Torte glutenfrei.