Protein Bällchen mit Haferkleie

Name: Protein Bällchen mit Haferkleie
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Bällchen
Ingredients: 200g Haferkleie; 100g Erdnussbutter; 50g Honig; 50g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade); 50g gehackte Nüsse (z.B. Mandeln oder Walnüsse); 1 TL Zimt; Eine Prise Salz

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Leckere Protein Bällchen mit Haferkleie, perfekt für einen gesunden Snack oder als Energiequelle nach dem Training.

Erstellt von

Lea Morgenstern

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T23:15:58.031Z

Diese Protein Bällchen mit Haferkleie sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Sie sind eine großartige Möglichkeit, um Protein zu konsumieren und eignen sich hervorragend für einen schnellen Snack unterwegs.

        Warum Sie diese Protein Bällchen lieben werden
        Reich an Proteinen für den Muskelaufbau
Gesunde Fette aus Nüssen und Saaten
Schnell und einfach zuzubereiten

      

Gesunde Snacks für unterwegs

Protein Bällchen mit Haferkleie sind die ideale Lösung für alle, die einen gesunden Snack für unterwegs suchen. Sie lassen sich problemlos in einer kleinen Dose oder einem Beutel transportieren und sind perfekt, um Heißhungerattacken zu vermeiden. Egal, ob im Büro, beim Sport oder während einer Reise – diese Bällchen bieten eine nahrhafte und schmackhafte Energiequelle.

Dank der Kombination aus Haferkleie und Nüssen liefern diese Bällchen nicht nur Proteine, sondern auch wichtige Ballaststoffe. Ballaststoffe sind bekannt dafür, das Sättigungsgefühl zu fördern und die Verdauung zu unterstützen. So bleibt man bis zur nächsten Mahlzeit satt und zufrieden.

Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten

Diese Protein Bällchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Sie können die Grundrezeptur nach Belieben anpassen, indem Sie unterschiedliche Nüsse oder Samen hinzufügen. Auch die Wahl des Proteinpulvers kann variieren – ob Vanille, Schokolade oder sogar eine vegane Variante, die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt.

Für zusätzliche Süße können Sie auch Trockenfrüchte wie Datteln oder Cranberries hinzufügen. Diese kleinen Anpassungen machen jedes Mal ein neues Geschmackserlebnis und halten die Snacks spannend. Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen und Texturen, um Ihre perfekten Protein Bällchen zu kreieren.

Ideal nach dem Training

Nach dem Training ist es wichtig, die Muskeln mit den richtigen Nährstoffen zu versorgen. Diese Protein Bällchen sind eine hervorragende Wahl, um die Regeneration zu unterstützen. Der hohe Proteingehalt fördert den Muskelaufbau und die Reparatur nach intensiven Trainingseinheiten.

Darüber hinaus liefern die gesunden Fette aus Nüssen und die Energie aus Haferkleie eine nachhaltige Quelle, die Ihnen hilft, sich schnell zu erholen und neue Energie zu tanken. Genießen Sie die Bällchen direkt nach dem Workout oder als Teil Ihrer Erholungsroutine.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für Protein Bällchen

200g Haferkleie
100g Erdnussbutter
50g Honig
50g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade)
50g gehackte Nüsse (z.B. Mandeln oder Walnüsse)
1 TL Zimt
Eine Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Bällchen zuzubereiten:

Zutaten vermengen

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.

Bällchen formen

Mit den Händen kleine Bällchen formen, etwa so groß wie eine Walnuss.

Kühlen

Die Bällchen auf ein Backblech legen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Genießen Sie Ihre selbstgemachten Protein Bällchen als gesunden Snack!

Nährstoffprofil

Diese Protein Bällchen sind nicht nur lecker, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen. Haferkleie ist reich an Beta-Glucanen, die den Cholesterinspiegel senken können und gleichzeitig die Verdauung fördern. Nüsse sind eine hervorragende Quelle für gesunde Fette und Antioxidantien, die das Herz-Kreislauf-System unterstützen.

Das Hinzufügen von Proteinpulver sorgt dafür, dass diese Snacks auch als Muskelnahrung dienen. Egal, ob Sie im Fitnessstudio aktiv sind oder einfach einen energiereichen Snack wünschen, diese Bällchen bieten eine ausgewogene Kombination aus Makro- und Mikronährstoffen.

Lagerung und Haltbarkeit

Um die Frische und den Geschmack der Protein Bällchen zu bewahren, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Dort halten sie sich in der Regel bis zu einer Woche. Wenn Sie die Bällchen länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch im Gefrierfach lagern.

Vor dem Verzehr können die gefrorenen Bällchen einfach im Kühlschrank aufgetaut werden. Dies ist besonders praktisch, wenn Sie eine größere Menge zubereiten und für die kommenden Wochen vorbereiten möchten. Genießen Sie jederzeit gesunde Snacks, ohne viel Aufwand.

Perfekte Begleiter für jede Gelegenheit

Ob beim Picknick, als Snack für die Schule oder für einen Filmabend zu Hause – diese Protein Bällchen sind die perfekten Begleiter für jede Gelegenheit. Sie sind einfach zuzubereiten und lassen sich leicht anpassen, um allen Geschmäckern gerecht zu werden.

Laden Sie Freunde und Familie ein, um gemeinsam zu experimentieren und Ihre eigenen Varianten der Bällchen zu kreieren. Dies kann eine unterhaltsame Aktivität sein, die nicht nur köstliche Snacks hervorbringt, sondern auch eine großartige Gelegenheit bietet, Zeit miteinander zu verbringen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Bällchen vegan machen?

Ja, verwenden Sie einfach eine vegane Alternative zu Erdnussbutter und Honig.

→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?

Im Kühlschrank sind sie etwa 1 Woche haltbar.

→ Kann ich andere Nüsse verwenden?

Ja, Sie können jede Art von Nüssen verwenden, die Sie mögen.

→ Wie kann ich die Bällchen süßer machen?

Fügen Sie einfach mehr Honig oder einen anderen Süßstoff hinzu.