Jalapeño Fingerfood

Name: Jalapeño Fingerfood
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 10 Jalapeños; 200g Frischkäse; 100g geriebener Cheddar; 50g Speck, gekocht und zerbröselt; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Paprikapulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 100g Semmelbrösel

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Jalapeño Fingerfood ist eine würzige und leckere Snack-Option, perfekt für Partys oder gesellige Abende.

Erstellt von

Lea Morgenstern

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T21:04:11.246Z

Jalapeño Fingerfood bringt den ultimativen Kick in Ihre Snack-Auswahl. Mit einer perfekten Kombination aus Schärfe und herzhaftem Geschmack sind diese Häppchen nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Buffet.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Würzige Schärfe, die perfekt mit Käse harmoniert
Einfach zuzubereiten und ideal für jede Feier
Knusprige Textur, die im Mund zergeht

      

Die perfekte Snack-Idee für jede Gelegenheit

Jalapeño Fingerfood ist nicht nur ein einfacher Snack; es ist eine Geschmacksexplosion, die Ihre Gäste begeistern wird. Ob bei einer Feier, einem Grillabend oder einfach nur als besondere Leckerei für den Filmabend zu Hause, diese gefüllten Jalapeños sind die ideale Wahl. Ihre Schärfe und der würzige Käse harmonieren perfekt miteinander und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert keine besonderen Kochkünste. Jeder kann diese köstlichen Häppchen zubereiten, und das Ergebnis wird immer beeindrucken. Zudem können Sie die Füllung nach Ihrem Geschmack variieren, um neue Geschmackskombinationen zu entdecken.

Würzige Vielfalt für den Gaumen

Die Kombination aus dem feurigen Jalapeño und der cremigen Käsemischung bietet eine spannende Geschmackskombination, die sowohl Schärfe als auch Cremigkeit liefert. Der Speck fügt eine herzhafte Note hinzu, die die gesamte Füllung abrundet. Diese Snack-Option ist nicht nur für Liebhaber von scharfen Speisen geeignet; auch diejenigen, die es etwas milder mögen, werden sich für diese leckeren Häppchen begeistern können.

Darüber hinaus sind Jalapeños reich an Vitamin C und Antioxidantien, was diese Snacks nicht nur lecker, sondern auch gesund macht. Genießen Sie also ohne schlechtes Gewissen!

Einfaches Rezept für große Wirkung

Die Zubereitung von Jalapeño Fingerfood ist nicht nur einfach, sondern auch schnell. Sie benötigen nur wenige Zutaten, die in den meisten Küchen zu finden sind. Diese Effizienz macht das Rezept ideal für spontane Feiern oder unerwartete Gäste. Mit nur wenigen Handgriffen verwandeln Sie einfache Zutaten in ein unvergessliches Fingerfood.

Servieren Sie die Jalapeños warm aus dem Ofen, um die knusprige Textur und den geschmolzenen Käse voll zur Geltung zu bringen. Die appetitliche Optik und der verführerische Duft werden bereits beim Servieren für Begeisterung sorgen.

Zutaten

Zutaten für Jalapeño Fingerfood

10 Jalapeños
200g Frischkäse
100g geriebener Cheddar
50g Speck, gekocht und zerbröselt
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
100g Semmelbrösel

Die Zutaten sind frisch und leicht erhältlich.

Zubereitung

Vorbereitung der Jalapeños

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Schneiden Sie die Jalapeños der Länge nach auf und entfernen Sie die Kerne.

Füllung zubereiten

Mischen Sie in einer Schüssel den Frischkäse, geriebenen Cheddar, Speck, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut zusammen.

Jalapeños füllen

Füllen Sie die Jalapeños großzügig mit der Käsemischung und drücken Sie sie leicht zusammen.

Panieren und Backen

Wälzen Sie die gefüllten Jalapeños in den Semmelbröseln und legen Sie sie auf ein Backblech. Backen Sie sie für 25 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Servieren Sie die Jalapeño Fingerfood heiß mit einer leckeren Dipsauce.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um die perfekte Schärfe zu erreichen, wählen Sie Jalapeños, die fest und glänzend sind. Größere Jalapeños neigen dazu, milder zu sein, während kleinere oft schärfer sind. Wenn Sie die Schärfe reduzieren möchten, entfernen Sie alle Samen und die weißen Innenwände, da sich dort die meisten Schärfeöle befinden.

Für eine noch intensivere Geschmacksnote können Sie die gefüllten Jalapeños vor dem Panieren leicht in einer Mischung aus Eiern und Milch tauchen. Dies sorgt für eine extra knusprige Kruste beim Backen.

Variationen des Rezepts

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten in der Füllung! Neben Cheddar können Sie auch Gouda, Frischkäse mit Kräutern oder sogar Blauschimmelkäse verwenden, um den Geschmack zu variieren. Jede Käsesorte bringt ihre eigene Note mit und kann das Gesamtaroma der Jalapeños verändern.

Sie können auch weitere Zutaten hinzufügen, wie zum Beispiel gehackte Oliven, Jalapeño-Pulver oder frische Kräuter. Diese Variationen bieten Ihnen die Möglichkeit, das Rezept an Ihre persönlichen Vorlieben oder die Ihrer Gäste anzupassen.

Serviervorschläge

Jalapeño Fingerfood lässt sich hervorragend mit verschiedenen Dips servieren. Ein cremiger Sour Cream-Dip oder eine würzige Salsa ergänzen die Schärfe perfekt und bieten Ihren Gästen eine tolle Auswahl. Stellen Sie eine kleine Auswahl an Dips bereit, damit jeder nach seinem Geschmack wählen kann.

Außerdem können Sie die gefüllten Jalapeños auf einem großen Servierteller anrichten, garniert mit frischen Kräutern oder Limettenscheiben. Dies sorgt nicht nur für eine ansprechende Präsentation, sondern steigert auch die Vorfreude auf die köstlichen Häppchen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Jalapeños im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Jalapeños füllen und dann im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, sie zu backen.

→ Wie scharf sind diese Jalapeños?

Die Schärfe kann je nach Jalapeño variieren, aber sie sind normalerweise moderat scharf.

→ Kann ich diese Fingerfood-Variante vegan machen?

Ja, Sie können den Käse durch vegane Alternativen ersetzen und den Speck weglassen oder durch pflanzliche Speckalternativen ersetzen.

→ Was kann ich als Dip servieren?

Sour Cream, Guacamole oder eine scharfe Salsa passen hervorragend zu Jalapeño Fingerfood.