Cookies für Meal Prep

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Leckere Cookies, die perfekt für die Meal Prep geeignet sind.

Lea Morgenstern

Erstellt von

Lea Morgenstern

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T00:00:32.826Z

Diese Cookies sind nicht nur lecker, sondern auch ideal für die Meal Prep. Bereiten Sie sie im Voraus zu und genießen Sie sie die ganze Woche über!

Warum Sie diese Cookies lieben werden

  • Perfekte Kombination aus Süße und Textur
  • Einfach zuzubereiten und ideal für die Vorratshaltung
  • Vielseitig – mit verschiedenen Zutaten anpassbar

Die Vorteile von Meal Prep Cookies

Meal Prep Cookies sind nicht nur eine praktische Snack-Option, sondern auch eine köstliche Art, gesunde Ernährung in Ihren Alltag zu integrieren. Diese Cookies sind ideal, um sie im Voraus zuzubereiten und in Portionen aufzubewahren. So haben Sie jederzeit einen leckeren Snack zur Hand, der Sie über den Tag bringt.

Ein weiterer Vorteil dieser Cookies ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Grundzutaten nach Belieben anpassen, indem Sie Nüsse, Trockenfrüchte oder sogar verschiedene Schokoladensorten hinzufügen. So sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt, und Sie können je nach Geschmack und Vorlieben variieren.

Dank ihrer ausgewogenen Kombination aus Süße und Textur sind diese Cookies perfekt für jede Gelegenheit. Egal, ob als schneller Snack für unterwegs oder als süße Belohnung nach dem Training – sie machen immer eine gute Figur.

Tipps zur Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie immer frische Zutaten. Achten Sie darauf, die Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit sie weich und gut vermischbar ist. Dies führt zu einer gleichmäßigen Teigkonsistenz, die die Cookies besonders zart macht.

Ein weiterer wichtiger Tipp ist das genaue Abmessen der Zutaten. Verwenden Sie eine digitale Küchenwaage, um die Mengen präzise zu bestimmen. So stellen Sie sicher, dass der Teig die richtige Konsistenz hat und die Cookies perfekt aufgehen.

Lassen Sie die Cookies nach dem Backen ausreichend auf dem Blech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen. Dadurch verhindern Sie, dass sie zerbrechen oder auseinanderfallen. Wenn sie vollständig abgekühlt sind, können Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für die Cookies

  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 g brauner Zucker
  • 100 g Butter, weich
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 100 g Schokoladenstückchen

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Cookies zuzubereiten:

Teig zubereiten

In einer Schüssel die weiche Butter mit beiden Zuckersorten cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Trockene Zutaten hinzufügen

Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung sieben und alles gut vermengen. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.

Backen

Den Teig in kleinen Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und bei 180°C 10 Minuten backen.

Abkühlen lassen

Die Cookies nach dem Backen kurz auf dem Blech abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter legen.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Cookies!

Variationen und Anpassungen

Die Basisrezeptur für diese Cookies lässt sich wunderbar anpassen. Fügen Sie beispielsweise gehackte Walnüsse oder Mandeln hinzu, um zusätzlichen Crunch zu erzeugen. Trockenfrüchte wie Cranberries oder Aprikosen sorgen für eine fruchtige Note und erhöhen den Nährstoffgehalt.

Für Schokoladenliebhaber gibt es die Möglichkeit, verschiedene Schokoladensorten zu verwenden. Dunkle, Milch- oder weiße Schokolade – jede Variante bringt ihren eigenen Geschmack und Charakter in die Cookies. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre persönliche Lieblingsversion zu finden.

Lagerung und Haltbarkeit

Um die Frische und den Geschmack Ihrer Cookies zu bewahren, lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. An einem kühlen, trockenen Ort halten sie sich in der Regel bis zu einer Woche. Wenn Sie die Cookies länger aufbewahren möchten, können sie auch problemlos eingefroren werden.

Die beste Methode zum Einfrieren besteht darin, die Cookies nach dem Abkühlen in einer einzelnen Schicht auf ein Backblech zu legen und sie dann in den Gefrierschrank zu stellen. Sobald sie gefroren sind, können Sie sie in einen Gefrierbeutel umfüllen. So haben Sie immer einen Vorrat an leckeren Snacks zur Hand.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Cookies einfrieren?

Ja, die Cookies lassen sich gut einfrieren. Einfach in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

→ Wie lange sind die Cookies haltbar?

Die Cookies bleiben in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch.

→ Kann ich die Butter durch Margarine ersetzen?

Ja, Sie können Margarine als Ersatz verwenden, das Ergebnis wird ähnlich sein.

→ Sind die Cookies glutenfrei?

Um glutenfreie Cookies zu machen, ersetzen Sie das Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung.

Cookies für Meal Prep

Leckere Cookies, die perfekt für die Meal Prep geeignet sind.

Vorbereitungszeit15
Kochzeit10
Gesamtzeit25

Erstellt von: Lea Morgenstern

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Cookies

Was Sie brauchen

Zutaten für die Cookies

  1. 200 g Mehl
  2. 100 g Zucker
  3. 100 g brauner Zucker
  4. 100 g Butter, weich
  5. 1 Ei
  6. 1 TL Vanilleextrakt
  7. 1/2 TL Backpulver
  8. 1/4 TL Salz
  9. 100 g Schokoladenstückchen

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel die weiche Butter mit beiden Zuckersorten cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 02

Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung sieben und alles gut vermengen. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.

Schritt 03

Den Teig in kleinen Portionen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und bei 180°C 10 Minuten backen.

Schritt 04

Die Cookies nach dem Backen kurz auf dem Blech abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter legen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 12g
  • Saturated Fat: 7g
  • Cholesterol: 40mg
  • Sodium: 100mg
  • Total Carbohydrates: 35g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 18g
  • Protein: 3g